Ratgeber
Nicht immer klappt in der Küche alles so, wie man sich das vorstellt –
hier findest du die besten Tipps & Tricks rund um's Kochen, Backen und Genießen!
Einkochen im Backofen – kann man im Ofen Lebensmittel sicher einkochen?
Einkochen ist eine gute Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen – das geht auch im Backofen.
Marmelade selber machen – püriertes Glück im Glas
Mach's haltbar! Wir zeigen dir, wie Marmelade einkochen ganz einfach geht und haben natürlich auch ein paar kreative Rezepte auf Lager.
Birnen einkochen – für einen lang haltbaren Genuss
Eingekochte Birnen sind das ganze Jahr über ein Genuss. Wir zeigen dir, wie es geht.
Einmachgläser sterilisieren
Erfahren hier, wie du Einmachgläser richtig sterilisierst, um eingemachte Lebensmittel lange haltbar zu machen.
Vom Garten ins Glas: Zucchini einmachen und genießen
Zucchini ist eine vielseitige Gemüsesorte, die in warmen Monaten geerntet wird. Das Einmachen ist eine großartige Möglichkeit, ihre köstliche Frische über die Saison hinaus zu genießen.
Backen in der Heißluftfritteuse – so einfach gelingt Backen mit dem Airfryer
Entdecke kreative Rezeptideen, die du ganz unkompliziert im Airfryer backen kannst – von süßen Muffins bis zu herzhaftem Brot, schneller, energieeffizienter und platzsparender als im Backofen!
Käsekuchen reißt - so gelingt dein Kuchen ganz ohne Risse
Hol dir unsere Tipps & Tricks! Wir zeigen dir, wie du deinen Käsekuchen ganz ohne Risse zauberst – mit wenig Aufwand und perfekte Ergebnisse!
Fleisch grillen – Tipps, Ideen & das beste Fleisch
Lust auf Grillgenuss? Wir zeigen dir, wie du Fleisch unkompliziert und köstlich auf dem Grill zubereitest – mit minimalem Aufwand und maximalem Geschmack!
Köstliche Vielfalt vom Grill: Spargel grillen leicht gemacht
Lass dich inspirieren! Wir zeigen dir, wie du Spargel ganz einfach auf dem Grill zubereitest – mit wenig Aufwand und viel Geschmack!
Grill reinigen – Sag Verschmutzungen den Kampf an!
Nach hart und dreckig kommt strahlend sauber: Entdecke unsere Tipps zur Grillreinigung und mach Schluss mit dem dreckigen Grill.
Zucchini grillen – so wird das beliebte Gemüse zum Highlight auf dem Grill
Die warmen Sommermonate sind die perfekte Zeit, um auch mal frisches Gemüse auf den Grill zu legen.
Vegetarisch grillen: Tipps & Tricks für das perfekte Grillfest ohne Fleisch
Auch abseits von klassischen Steaks & Co. gibt es aromatische Grillwelten, die oft unterschätzt werden.
Gemüse grillen: Gesunde Leckerbissen vom Grill
Für mehr Vielfalt beim Grillen: Grill Gemüse. Wir zeigen dir, wie du es zubereitest.
Fisch Grillen mit dem Gasgrill: So geht’s richtig
Ran an den Gasgrill, ran an den Fisch - finde heraus, wie du die perfekten Grill-Ergebnisse vom Gasgrill bekommst.
Pizza auf dem Grill: Die perfekte Kombination aus Amore und Grillgenuss
Hier erfährst du, wie du die optimale Pizza auf dem Grill zubereitest - für den kulinarischen Genuss von Italien.
Spareribs grillen – alles, was du wissen musst!
Die Königsdisziplin des BBQ: Spareribs. Entdecke alles rund um die richtige Fleischauswahl, Marinade bin hin zur richtigen Grillzeit.
Sommer-Cocktails – spritziges Vergnügen im Glas
Erfrischende Sommer-Cocktails gibt es in vielen Variationen. Wir zeigen dir, wie du sie am besten zubereitest und stellen dir kreative Rezepte vor.
Muffins für den Kindergeburtstag – ein Törtchen in jeder Hand
Sie sind das perfekte Gebäck für die Geburtstagsparty – lass dich von unseren vielseitigen Ideen für Kindergeburtstag-Muffins inspirieren!
Sommerkuchen – leckere Kuchen für den perfekten Sommergenuss
Sommer, Sonne, Sonnenschein – was passt dazu besser als ein leckeres Stück Kuchen? Entdecke mit uns die Vielfalt der kreativen Sommerkuchen!
Schnelle Kuchen für Kindergeburtstag – denn kein Kuchen ist keine Lösung
Sie sind einfach zuzubereiten und bringen Kinderaugen zum Leuchten: Lass dich von unseren kreativen Kindergeburtstag-Kuchen inspirieren!
Die Welt der Nudelsorten – Arten, Formen und leckerer Genuss
Pasta entdecken leicht gemacht! Wir zeigen dir die Vielfalt der Nudelsorten und-arten – und was du damit machen kannst.
Welche Gewürze braucht man? Die besten Basics für deine Küche
Erfahre, wie du Gewürze richtig lagerst, kombinierst und in deiner Küche nutzt, damit jedes Gericht zum Geschmackserlebnis wird!
Teig gehen lassen – manche Dinge muss man einfach gehen lassen
Wir erklären dir, wie und wo du deinen Teig gehen lassen solltest, um optimale Ergebnisse zu erzielen und welche Fehler du dabei vermeiden solltest.
Backen ohne Mehl – Verzicht auf das weiße Gold der Backstube
Mehl ist ein essenzieller Bestandteil der meisten Backrezepte – wir zeigen dir, wie und mit welchen alternativen Zutaten es trotzdem gelingt.