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Sommer

Heiß auf Eis – sommerliche Rezepte sollen erfrischend und nicht zu schwer sein. Ob Salate, Cocktails, frische Früchte oder Gegrilltes – die Auswahl an leckeren Sommerrezepten ist riesig. Entdecke neue kreative Rezepte für den Sommer, die ihn noch schöner machen.

Joghurt-Bites
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Joghurt-Bites
Joghurt und Beeren geht einfach immer – warum also für die heißen Tage nicht mal fruchtige Joghurt-Bites mit Beeren zubereiten? Die kleinen eisgekühlten Happen sind schnell gemacht, super erfrischend – und das Beste: Cremige Joghurt-Bites selber machen geht kinderleicht! Probier das einfache Joghurt-Bites-Rezept mit frischen Beeren aus der Zenker Dubai-Schokoladen-Form doch mal aus!
Sommerrollen
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Sommerrollen
Bunt, gesund und einfach lecker: Dieses Sommerrollen-Rezept ist der ideale, leichte Genuss für warme Tage. Frisches Gemüse, cremige Avocado und ein würziger Erdnuss-Dip machen die vietnamesisch inspirierten Sommerrollen zum echten Highlight. Ob als Snack, Vorspeise oder Hauptgericht – leckere Sommerrollen selber machen ist einfach, vielseitig und noch dazu gesund.
Grillbrot
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Grillbrot
Grill dich glücklich – mit dem leckeren Grillbrot, das garantiert bei allen Gästen gut ankommt. Mit frischem Knoblauch, mediterranen Kräutern und Meersalz wird das Brot vom Grill eine echte Leckerei, die perfekt zu Fleisch, Fisch und vegetarischem Grillgut passt. Probier das einfache Grillbrot-Rezept doch mal aus und überzeug dich selbst!
Maracuja-Eistee
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Maracuja-Eistee
Eistee Maracuja mit Limette – klingt das nicht nach Erfrischung pur? Ein selbst gemachter Passionsfrucht-Eistee ist super lecker und kommt ganz ohne ungesunde Zusatzstoffe aus! Probier den leckeren Maracuja-Eistee doch einfach mal aus und erfrisch dich ohne Zucker, dafür aber mit vielen Vitaminen!
Himbeerlimonade
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Himbeerlimonade
Sommer, Sonne, superleckere Erfrischung – genau das steckt in unserer leckeren Himbeerlimonade. Sie besteht aus nur wenigen Zutaten und ist blitzschnell zubereitet. Und das Beste: Himbeerlimonade selber machen geht ganz einfach – probier unser innovatives Rezept einfach mal aus!
Maracuja Spritz
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Maracuja Spritz
Den klassischen Aperol Spritz kennen wir alle – doch wie wär’s mal mit Maracuja Spritz? Der sommerlich fruchtige Drink ist herrlich erfrischend, blitzschnell zubereitet und macht auch optisch was her. Überzeug dich selbst davon, dass der Maracuja Spritz alkoholfrei genauso gut ist wie seine Kollegen mit Umdrehungen!
Zitronenlimonade selber machen
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Zitronenlimonade selber machen
An heißen Sommertagen gibt es neben Wasser nichts Besseres als eine erfrischende Limonade! Und Zitronenlimonade selber machen geht ganz einfach – mit nur wenigen Zutaten hast du den perfekten Durstlöscher blitzschnell zubereitet. Probier das leckere Rezept für Zitronenlimonade unbedingt mal aus!
Wassermelonen Spritz
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Wassermelonen Spritz
Lust auf einen erfrischenden Sommerdrink? Dann probier doch mal diesen Wassermelonen Spritz! Einfach Wassermelone, Limoncello und Zitronensaft mixen, mit Blubberwasser aufgießen und genießen. Dieser leckere Melonen Spritz mit Prosecco ist blitzschnell zubereitet!
Cranberry Spritz
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Cranberry Spritz
Einfach erfrischend lecker und noch dazu alkoholfrei – der selbst gemachte Cranberry Spritz ist perfekt geeignet für Schwangere, Kinder und all diejenigen, die auf Alkohol verzichten wollen! Sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch so – den fruchtigen Cranberry Spritz solltest du unbedingt probieren!
Gin Tonic Gurke
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Gin Tonic Gurke
Dieser besondere Gin Tonic Gurke ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern schmeckt auch unfassbar lecker und wunderbar erfrischend. Probier das kreative Rezept für Gin Tonic Gurke doch einfach mal aus!
Wildberry-Cocktail
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Wildberry-Cocktail
Beim Stichwort Wildberry-Cocktail denken die meisten zuerst an die klassische Kombination mit Lillet. Doch damit lassen sich noch viele weitere leckere Cocktails mixen – probier unseren kreativen Wildberry-Drink mit leckeren Saftbärchen doch einfach mal aus!
Hugo mit Himbeeren
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Hugo mit Himbeeren
Der Freezy Hugo ist ein erfrischender Sommer-Drink, der den beliebten Hugo mit Himbeeren in ein neues, eisiges Format bringt. Dabei wird das Sorbet aus Zitrone, Minze und Holunderblüten-Sirup mit spritzigem Prosecco aufgegossen. Das sorgt für eine angenehme Erfrischung, der Zitrone und Minze eine belebende Note verleihen. Der kühle Himbeer-Hugo ist deal für warme Tage und besondere Anlässe. 
Grießkuchen mit Johannisbeeren
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Grießkuchen mit Johannisbeeren
Der saftige Grießkuchen mit Beeren ist der perfekte Sommerkuchen! Mit fruchtig-sauren Johannisbeeren und einer fluffigen Grießmasse gelingt dir im Handumdrehen ein Kuchen mit Grieß, der herrlich frisch schmeckt – perfekt für Garten- und Grillpartys, zum Nachmittagskaffee oder einfach so zum Genießen. Das Rezept für Grießkuchen lässt sich einfach auf dem Blech backen.
Blaubeer-Tarte
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Blaubeer-Tarte
Aus Zwillingsteig mit Heidelbeer-Füllung wird eine fruchtige Blaubeer-Tarte mit wunderschöner Gitter-Optik gebacken. Die sommerliche Tarte mit Heidelbeeren erfordert etwas Übung, lohnt sich für dieses Ergebnis aber auf jeden Fall: Das erprobte Blaubeer-Tarte-Rezept von Dr. Oetker ist optisch und geschmacklich ein echter Volltreffer.
Blaubeer-Joghurt-Muffins
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Blaubeer-Joghurt-Muffins
Leckere Blaubeeren, erfrischender Joghurt und zartschmelzende weiße Schokolade – wer kann da widerstehen? Selbstgemachte Joghurt-Blaubeer-Muffins schmecken Groß und Klein und werden nach Lust und Laune mit einer Haube aus weißer Schokolade verziert. Probier das klassische Rezept für Blaubeer-Muffins mit Joghurt doch einfach mal aus!
Blaubeer-Kuchen mit Joghurt
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Blaubeer-Kuchen mit Joghurt
Lust auf einen Kuchen, der super saftig, locker leicht und dabei richtig einfach ist? Dieser Blaubeer-Kuchen mit Joghurt ist genau das Richtige für dich – fruchtige Heidelbeeren treffen auf eine cremige Joghurt-Note und machen jeden Bissen zum Kuchenglück. Für spontane Backaktionen oder zum Kaffee ist dieser Heidelbeer-Joghurt-Kuchen einfach perfekt!
Blaubeer-Ricotta-Torte
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Blaubeer-Ricotta-Torte
Fruchtige Heidelbeer-Ricotta-Creme auf knusprigem Zwieback-Boden – so wird eine cremige kleine Torte ohne Backen ganz einfach zubereitet. Das erprobte Rezept für die Blaubeer-Ricotta-Torte von Dr. Oetker ist perfekt für ein sommerliches Kaffeekränzchen und macht auch optisch richtig was her.
Blaubeer-Kastenkuchen
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Blaubeer-Kastenkuchen
Blaubeerkuchen in der Kastenform gebacken – so einfach, schnell und lecker lässt sich ein fruchtiger Blaubeerkuchen selber backen und genießen! Das erprobte Blaubeerkuchen-Rezept von Dr. Oetker ist ein sommerlicher Klassiker, der einfach immer wieder schmeckt.
Käsekuchen-Muffins
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Käsekuchen-Muffins
Diese leckeren Käsekuchen-Muffins sorgen für Genuss ohne Reue: Sie kommen ganz ohne Zucker aus, überzeugen aber auch in der Low-Carb-Variante mit vollem Geschmack. Vanille und frische Blaubeeren verleihen ihnen eine erfrischend fruchtige Note. Das schnelle und einfache Käsekuchen-Muffins-Rezept solltest du unbedingt ausprobieren!
Angeschnittene Eierlikör-Stracciatella-Heidelbeer-Torte auf einer Tortenplatte und ein Stück auf einem Teller
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Eierlikör-Stracciatella-Heidelbeer Torte
Diese Torte vereint Schokolade, Eierlikör und frische Heidelbeeren zu einer unwiderstehlichen Versuchung. Ein Genuss, der die Sinne verführt und zum Backen einlädt!
Heidelbeer-Sahnetorte
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Heidelbeer-Sahnetorte
Diese Heidelbeer-Sahnetorte ist ein Traum aus Frucht und Cremigkeit – perfekt, um Herzen höher schlagen zu lassen! Mit einem unkomplizierten All-In-Teig und einer himmlischen Joghurt-Sahne-Creme mit Blaubeeren gelingt die Torte ganz einfach. Das bewährte Rezept für die Blaubeer-Sahnetorte von Dr. Oetker sorgt für ein echtes Highlight auf der Kaffeetafel und versetzt dich direkt in den Beeren-Himmel.
Heidelbeer-Smoothie
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Heidelbeer-Smoothie
Dieser Smoothie mit Blaubeeren ist die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage! Doch was ist ein Smoothie eigentlich genau? Damit bezeichnet man ein kühles Mixgetränk aus püriertem Obst, das optional mit Milchprodukten gemischt wird. Mit Heidelbeeren und Kokosgeschmack ist dieser Smoothie nicht nur superlecker, sondern auch gesund. Probier das schnelle und einfache Rezept für den Blaubeer-Smoothie einfach mal aus – denn Smoothie selber machen geht ganz einfach!
Blaubeer-Whoopies
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Blaubeer-Whoopies
Beeriger Genuss! Diese kleinen Whoopies, die ihren Ursprung in der amerikanischen Küche haben, bestehen aus zwei luftigen Kuchen-Hälften, die durch eine cremige Füllung mit weißer Schokolade und Blaubeeren verbunden sind. Die kleinen Doppeldecker solltest du mal ausprobieren – durch die blauen Kleckse sind sie auch ein Blickfang auf jedem Kuchenbuffet.
Blaubeertörtchen
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Blaubeertörtchen
Blau, blau, blau sind alle meine Törtchen! Wenn Blaubeeren auf Frischkäse treffen, vermählen sie sich zu süßen Köstlichkeiten. Dieses leckere Blaubeertörtchen-Rezept ist einfach und schnell nachgemacht, denn die kleinen Kuchen müssen nicht mal gebacken werden. Die einzige Schwierigkeit: Nicht schon alle Blaubeertörtchen bereits vor dem Servieren zu vernaschen!