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Salate & Bowls

Gesund und munter – mit unseren vielseitigen Rezepten für Salate und herzhaften Bowl-Rezepten gibt’s immer eine bunte und gesunde Portion Nährstoffe. Entdecke unsere leckeren Salat-Rezepte und probier einfach mal die kreativen Buddha-Bowl-Rezepte aus!

Crispy Rice Salad
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Crispy Rice Salad
Ein echter Food-Trend – aber ein besonders leckerer! Dieser asiatisch angehauchte Salat mit knusprigem Reis ist definitiv mal was anderes. Auch perfekt für Reste-Verwertung, wenn Reis und Gemüse übrig sind – das innovative Rezept für den Crispy Reis-Salat solltest du unbedingt ausprobieren!
Grünkohl-Salat
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Grünkohl-Salat
Dieser bunte Grünkohl-Salat mit Kürbis, Avocado und Walnüssen ist eine wahre Nährstoffbombe! Die Kombination aus knackigem Grünkohl, cremiger Avocado und süßlichem Kürbis sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Abgerundet mit einem würzigen Dressing ist dieser frische Grünkohl-Salat die perfekte gesunde Mahlzeit – probier Grünkohl als Salat doch einfach mal aus!
Rotkohl-Rohkostsalat
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Rotkohl-Rohkostsalat
Dieser Salat schmeckt durch die innovative Kombination aus Mango und Rotkohl unglaublich lecker und ist noch dazu wahnsinnig gesund. Probier den Rotkohl-Rohkostsalat einfach mal aus!
Couscous Bowl
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Couscous Bowl
Frisch und gesund genießen – genau das kannst du mit unserer bunten Couscous Bowl, die noch dazu vegan ist. Sie besteht aus Vollkorn-Couscous und ganz viel frischem Gemüse, ist mit knusprigen Kichererbsen getoppt und einem frischen Zitronen-Senf-Dressing abgerundet. Das leckere Couscous Bowl Rezept solltest du unbedingt mal ausprobieren!
Rosenkohlsalat
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Rosenkohlsalat
Rosenkohlsalat mit würzigem Asia-Touch – auch diejenigen, die Rosenkohl vielleicht etwas skeptisch gegenüberstehen, werden von diesem Salat begeistert sein! Die Kombination aus knackig blanchiertem Rosenkohl, Zuckerschoten und einem asiatischen Dressing ist einfach mega! Das kreative Rezept für Rosenkohlsalat solltest du unbedingt ausprobieren!
Grünkohl-Rote-Beete-Quinoa-Salat
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Grünkohl-Rote-Beete-Quinoa-Salat
So lecker und abwechslungsreich können Salate auch in der kühleren Jahreszeit sein. Perfekt als kalorienarmes veganes oder vegetarisches Gericht.
Tex Mex Bowl
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Tex Mex Bowl
Schnell, simpel und einfach lecker – diese Tex Mex Bowl ist perfekt als gesunder und sättigender Salat oder auch als Beilage von Burritos, Tortillas oder Wraps!
Koreanischer Gurkensalat
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Koreanischer Gurkensalat
Dieser innovative koreanische Gurkensalat ist einfach und schnell zubereitet – die perfekte Beilage mit einem süß-scharfen Touch!
Asiatischer Tomatensalat
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Asiatischer Tomatensalat
Ein mega leckerer Salat aus nur wenigen Zutaten. Tomaten treffen hierauf Ingwer und Koriander – erfrischend, asiatisch und einfach genial!
Zucchini-Karotten-Minz-Salat
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Zucchini-Karotten-Minz-Salat
Dieser bunte Rohkostsalat lässt sich wunderbar als Meal Prep vorbereiten und am nächsten Tag genießen. Probier das erfrischende Rezept doch einfach mal aus!
Wildkräuter-Salat
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Wildkräuter-Salat
Die Kombi aus karamellisierten Kürbiskernen, Avocado und dem außergewöhnlichen Kräuter-Dressing aus Schnittlauch und Liebstöckel verleiht dem Wildkräuter-Salat ein ganz besonderes Aroma.
Karotten mit Ingwer & Sesam
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Karotten mit Ingwer & Sesam
Ein ganz einfaches Rezept, das blitzschnell zubereitet ist. Durch die Zugabe von Ingwer und Sesam bekommt das Karotten-Gemüse eine abwechslungsreiche Geschmacksnote.
Gebackener Kürbis mit Feta
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Gebackener Kürbis mit Feta
Der perfekte Salat für den Herbst: Gebackener Kürbis auf einem bunten Salatbett, getoppt mit Feta und Erdnüssen. Das schmeckt herrlich vielseitig und eine Menge gesunder Nährstoffe stecken auch noch drin. Probier das kreative Rezept für gebackene Kürbisspalten mit Feta und Salat doch einfach mal aus!
Melonen-Feta-Salat
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Melonen-Feta-Salat
Ein bunter Melonen-Schafskäse-Salat für heiße Sommertage – klingt das nicht himmlisch? Dieses leckere Low-Carb-Gericht holt das Beste aus der Cantaloup-Melone heraus – in Kombination mit würzigem Feta, cremiger Avocado und dem leckeren Olivenöl-Dressing ist der erfrischende Sommersalat einfach unschlagbar. Das kreative Melonen-Salat-Rezept solltest du probieren!
Tomate-Mozzarella-Salat
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Tomate-Mozzarella-Salat
Ein Tomaten-Mozzarella-Salat geht immer! Hast du schon mal gehackten Knoblauch in Olivenöl und Salz eingelegt und über den Mozzarella gegeben? Das sorgt in Kombination mit den Salatherzen für eine leckere Abwechslung zum klassischen Caprese-Salat. Dieses innovative Tomate-Mozzarella-Salat-Rezept solltest du probieren: Es ist natürlich Low Carb, kommt mit wenigen Zutaten aus und ist einfach in der Zubereitung.
Wassermelonen-Salat
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Wassermelonen-Salat
Sommer auf dem Teller! Mit dieser Melonen-Caprese bringst du frische und leckere Abwechslung auf deinen Tisch! Der bunte Wassermelonen-Salat mit selbstgemachtem Pesto ist perfekt für heiße Tage, laue Sommerabende und ausschweifende Grillpartys! Probier das innovative Rezept einfach mal aus und sorge für Abwechslung auf dem Salat-Buffet!
Süßkartoffel-Salat mit Burrata
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Süßkartoffel-Salat mit Burrata
Dieser Salat ist schnell gemacht, schmeckt absolut lecker und macht richtig satt – perfekt als leichtes Mittagessen oder innovative Beilage zum Grillen.
Kartoffelsalat mit Mayo
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Kartoffelsalat mit Mayo
Kartoffelsalat mit Mayonnaise ist langweilig und gibt's nur bei Oma? Nicht mit diesem innovativen Rezept – es ist eine knusprige Alternative zu herkömmlichem Kartoffelsalat mit Mayo und perfekt für die Grill-Saison. Die Kartoffeln bleiben trotz Dressing schön crunchy und die Röstaromen im Salat sind einfach fantastisch. Dieses leckere Kartoffelsalat-Rezept mit Mayonnaise musst du probieren!
Trampo-Salat
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Trampo-Salat
Der Trampo-Salat ist ein leckeres sommerliches Gericht, das in vielen Tapas-Kneipen und einheimischen Restaurants auf Mallorca auf der Tageskarte steht. Er ist einfach in der Zubereitung und eignet sich perfekt als Vorspeise oder Beilage zu Gegrilltem oder Fisch – probier den innovativen Trampo-Salat unbedingt mal aus!
Gegrillte Salatherzen
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Gegrillte Salatherzen
Salat gegrillt servieren? Aber klar! Dieses Rezept ist die perfekte Vorspeise oder Beilage für die nächste Grillparty – der gegrillte Salat wird ebenso wie die Hauptspeise direkt auf dem Grill zubereitet. Die erfrischende Zitronen-Vinaigrette sorgt für einen abwechslungsreichen Touch – die leckeren gegrillten Salatherzen solltest du unbedingt probieren!
Nudelsalat mit grünem Spargel
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Nudelsalat mit grünem Spargel
Grüner Spargel Nudelsalat mit Himbeeren und Mozzarella – hier trifft Grün auf Pink und Weiß und sorgt für eine tolle Farbkombination! Der innovative Nudelsalat mit grünem Spargel sieht aber nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch unglaublich lecker.
Quinoa-Salat
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Quinoa-Salat
Salat geht immer – aber gerne mit Abwechslung! Dieses leckere Quinoa-Salat-Rezept kombiniert Staudensellerie mit Babyspinat, Avocado und Cashews. In Kombination mit den krossen Parmesan-Crackern und dem erfrischenden Quinoa-Salat-Dressing entsteht dadurch eine leckere Abwechslung auf dem Meal-Prep-Speiseplan, die auch optisch überzeugt. Probier das innovative Rezept einfach mal aus!
Mango-Burrata-Salat
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Mango-Burrata-Salat
Die Kombination aus süßer Mango, cremigem Burrata und einem selbst gemachten Minz-Chili-Pesto ist etwas ganz Besonderes und richtig lecker!
Lauwarmer Linsensalat
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Lauwarmer Linsensalat
Dieser bunte Linsensalat mit geröstetem Blumenkohl ist gesund, lecker und noch dazu super einfach und schnell zubereitet!