Ratgeber

Nicht immer klappt in der Küche alles so, wie man sich das vorstellt –
hier findest du die besten Tipps & Tricks rund um's Kochen, Backen und Genießen!

Alle Beiträge

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Kochtipps

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Backtipps

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Genusstipps

Genusstipps

 

Backen ohne Mehl – Verzicht auf das weiße Gold der Backstube
Kuchen zu trocken – so bleibst du nicht auf dem Trockenen sitzen
Backen ohne Zucker – denn es ist nicht alles Zucker, was süß ist
Herdarten: Der Richtige für deine Küche
Kuchen aus Form lösen: Fertiger Kuchen in einer Kastenform
Gefüllter Pfannkuchen, der in der Pfanne klebt, im Hintergrund weitere Pfannen gestapelt
Edelstahl-Pfanne reinigen: Pfanne auf einem Holzbrett von oben, daneben frisches Gemüse
Alle Kuchen wieder: Welches Öl zum Backen?
Marmelade selber machen – püriertes Glück im Glas
Gefüllte Einmachgläser auf einem Backblech beim Einkochen im Backofen
Tomaten einkochen – selbst gemacht statt selbst gekauft
Birnen einkochen – für einen lang haltbaren Genuss
Ganze Zucchini neben einer Vierkantreibe auf blauer Fläche vor dem Zucchini einmachen
Einmachgläser sterilisieren
Pizza auf dem Grill: Die perfekte Kombination aus Amore und Grillgenuss
Spareribs grillen – alles, was du wissen musst!
Grill reinigen – Sag Verschmutzungen den Kampf an!
Fisch Grillen mit dem Gasgrill: So geht’s richtig
Zwei Grillschalen mit Käse und Tomate auf dem Grill für das vegetarische Grillen
Zucchini grillen: Gegrillte Zucchini und anderes Grillgemüse auf einem gedeckten Gartentisch
Gemüse grillen: Gesunde Leckerbissen vom Grill
Rhabarber einkochen – so machst du die langen Stangen haltbar
Mit Papaya um die Welt: Papaya essen leicht gemacht
Garnelen zubereiten richtig gemacht: Mehr Abwechslung auf dem Speiseplan