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Kochen & Backen – einfach machen

Leckere Rezepte müssen nicht immer kompliziert und aufwändig sein. Entdecke innovative Gerichte für die ganze Familie, die nicht nur schmecken, sondern auch optisch was hermachen – das Auge isst schließlich mit!

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Muffins

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Suppen

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Winter

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HI, ICH BIN SASKIA FACKELMANN!

Auf meinem Instagram-Kanal @homemadebysaskia nehme ich meine Community mit auf eine Reise durch meinen kunterbunten Alltag als dreifache Mutter und Unternehmerin. Kochen begleitet mich als Mitglied der Fackelmann Familie schon ein Leben lang. Neben ganz viel Spaß und kreativen Koch- und Backrezepten teile ich auf meinem Account spannende Kitchenhacks, Tipps zu gesunder Ernährung, Stories und Einblicke in das Leben mit Kindern, Lifestyle und mehr.

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Trinkschokolade am Stiel
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Trinkschokolade am Stiel
Diese DIY-Trinkschokolade am Stiel mit Marshmallows ist nicht nur leicht selbst zu machen, sondern auch ein richtig herziger Hingucker. Perfekt, um sich und anderen die kalten Tage zu versüßen. Die Trinkschokolade kannst du auch verschenken - perfekt für Weihnachten!
Dubai Schokolade
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Dubai Schokolade
Die Dubai Schokolade mit ihrer knusprigen Pistazienfüllung ist zum absoluten TikTok-Trend geworden – und das zu Recht! Zarte Schokolade trifft auf eine köstliche Füllung aus Pistaziencreme und ist so ein absolutes Highlight für jeden Schokoladen-Liebhaber. Mit unserem Dubai Schokolade Rezept lässt sich Dubai Schokolade selber machen. Jetzt das Trend-Rezept nachmachen und genießen!
Crispy Rice Salad
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Crispy Rice Salad
Ein echter Food-Trend – aber ein besonders leckerer! Dieser asiatisch angehauchte Salat mit knusprigem Reis ist definitiv mal was anderes. Auch perfekt für Reste-Verwertung, wenn Reis und Gemüse übrig sind – das innovative Rezept für den Crispy Reis-Salat solltest du unbedingt ausprobieren!
Dubai Schokoladen-Chia Pudding
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Dubai Schokoladen-Chia Pudding
Der Trend neu entdeckt: In diesem Chia Pudding findest du alle Zutaten, die auch in der Dubai Schokolade enthalten sind. Der cremige Pudding wird mit einer Mischung aus Pistaziencreme und Kadayif verfeinert. Egal, ob als süßes Frühstück oder Dessert – dieser Chia Pudding ist etwas ganz Besonderes.
Dubai Schokoladen-Granola
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Dubai Schokoladen-Granola
Die Dubai Schokolade als Granola ist eine super Abwechslung zum normalen Knuspermüsli im Joghurt. Mit Haferflocken, Pistazien und Kadayif ist dieses Granola perfekt für eine Frühstücksbowl geeignet!
Geschichtete Karamell-Nougat-Torte
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Geschichtete Karamell-Nougat-Torte
Diese geschichtete Torte ist eine verlockende Leckerei mit saftigen Nougat-Boden und süßen Karamell-Schichten. Der glänzende Karamell-Drip verleiht der Torte ein elegantes Finish und macht sie zum absoluten Hingucker auf dem Kuchen-Buffet.
Gestürzter Apfelkuchen
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Gestürzter Apfelkuchen
Mein gestürzter karamellisierter Apfelkuchen ist eine klare Empfehlung für alle, die Karamell-Geschmack lieben. Er ist schnell gemacht, richtig schön saftig und einfach mal was anderes. Probier den umgedrehten Apfelkuchen doch mal aus und überzeug dich selbst!
Apfel-Zimt-Torte
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Apfel-Zimt-Torte
Willkommen im Winter-Wunderland: Die fruchtige Apfel-Zimt-Torte lässt Äpfel und Zimt zu einer soft-cremigen Kreation verschmelzen, die unglaublich nach Vorweihnachtsfreude schmeckt. Der leckere Apfel-Zimt-Spekulatius-Kuchen mit Mascarpone-Quark-Creme ist etwas ganz Besonderes – perfekt für die Weihnachtsfeiertage oder ein gemütliches Kaffeekränzchen im Advent.
Apfelkuchen mit Pudding
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Apfelkuchen mit Pudding
Der Herbst bringt allerlei Leckereien mit sich – und eine der beliebtesten ist natürlich Apfel! Der saftige Apfel-Pudding-Kuchen mit Rührteig und Mandelblättchen ist geschmacklich ein echtes Highlight und sorgt auch optisch für Abwechslung auf dem Kuchen-Tisch. Das leckere Rezept für den cremigen Apfelkuchen mit Pudding solltest du unbedingt ausprobieren!
Schwedische Apfeltorte
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Schwedische Apfeltorte
Die schwedische Apfeltorte, auch bekannt als "Äppelkaka", zeichnet sich durch ihre Einfachheit und den unverwechselbaren fruchtig, frischen Wohlfühl-Geschmack aus.
Apfelringe
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Apfelringe
Bist du auf der Suche nach einem gesunden Apfel-Snack für zwischendurch? Diese leckeren Apfelringe sind genau das richtige für den kleinen Hunger und kommen auch bei Kindern gut an. Sie sind schnell frisch zubereitet, können kreativ variiert werden und sehen einfach zum Anbeißen aus. Probier das einfache Rezept für Apfelringe doch mal aus!
Apfelküchlein
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Apfelküchlein
Es gibt Gerichte, die gehen einfach immer – dazu gehören leckere Apfelküchlein. Doch warum machen wir das beliebte Dessert eigentlich so selten? Mit ihrem unverwechselbaren Geschmack nach Apfel, Zimt und Zucker erinnern sie uns an unsere Kindheit und Herbsttage voller Sonnenstrahlen. Unser Rezept für Apfelküchlein ist schnell und einfach zubereitet – probier’s doch einfach mal aus!
Kalorienarmer Apfelkuchen
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Kalorienarmer Apfelkuchen
Wenn das Leben dir Äpfel gibt, mach Kuchen draus! Dieser kalorienarme Apfelkuchen sorgt für Genuss ohne Reue: Er ist blitzschnell gemacht, superlecker und Low Fat – besser geht es doch gar nicht. Einen Apfel-Streuselkuchen kalorienarm zu backen ist gar nicht kompliziert – probier’s doch einfach mal aus!
Apfeltaschen
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Apfeltaschen
Ein Rezept mit saftigen Äpfeln und knusprigem Blätterteig kann nur gut werden! Beides ergibt in Form von Apfeltaschen die perfekte Kombination und schmeckt mit etwas Zucker bestreut einfach himmlisch lecker. Die Zubereitung mit fertigem Blätterteig ist denkbar einfach, in wenigen Minuten erledigt und dann heißt es nur noch: 15 Minuten backen. Dieses schnelle Apfeltaschen-Rezept solltest du ausprobieren!
Apfel Nuss Kuchen vegan
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Apfel Nuss Kuchen vegan
Unser veganer Apfel-Nuss-Kuchen lässt Herzen höherschlagen! Saftige Äpfel verschmelzen mit dem nussigen Aroma von Mandeln und Pistazien zu einem unwiderstehlichen Genuss. In kürzester Zeit angerührt und in der Zenker Green Vision Springform mit Rohrboden gebacken, ist dieser Kuchen im Handumdrehen auf dem Tisch. Backe jetzt den Apfel-Nuss-Kuchen vegan nach und erlebe einzigartigen Genuss!
Apfelkuchen
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Apfelkuchen
Apfelkuchen ist ein echter Klassiker und genau die Sorte Kuchen, die immer geht. Rezepte für Apfelkuchen gibt es viele – doch viele sind auch sehr aufwendig. Dieser saftige Apfelkuchen mit Apfel-Hälften ist schnell gebacken, kommt mit vielen klassischen Zutaten aus, die man eh zu Hause hat, und schmeckt himmlisch lecker – das einfache Apfelkuchen-Rezept mit Rührteig solltest du ausprobieren! Und mal ehrlich: Ein Blech Apfelkuchen ist noch nie schlecht geworden. Und wenn das zu viel ist: Einfach die Zutaten halbieren und in der Springform backen.
Apfeltarte
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Apfeltarte
Äpfel verleihen jedem Gebäck eine frische Note und sorgen für eine saftige Konsistenz – auch bei der klassischen Apfeltarte mit Mürbeteig. Die Zubereitung des französischen Kuchens ist schnell erledigt, er ist besonders einfach zu backen und passt zu jedem Anlass. Probier das schnelle Rezept für Apfeltarte doch einfach mal aus!
Apfeltartelettes
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Apfeltartelettes
Frische Früchte und Mürbeteig – unser Apfeltartelette-Rezept ist eine leckere Kombination aus fruchtig und knusprig und noch dazu blitzschnell zubereitet. Die süß-säuerlichen Äpfel sind in Kombination mit der Vanille-Note die perfekte Füllung dieser Apfeltarte im Mini-Format. Einfach zubereitet versüßt sie jeden Anlass – probier die Apfeltartelettes mit Pudding einfach mal aus und entdecke den erfrischenden Geschmack dieses Rezepts für dich!
Apple Pies
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Apple Pies
Apple Pies sind ein echter Klassiker in der amerikanischen und auch englischen Küche. Dieser traditionelle amerikanische Apfelkuchen überzeugt durch die perfekte Mischung aus saftiger Apfel-Füllung und Teigkruste und kann zudem besonders kreativ dekoriert werden. Das leckere Apple-Pie-Rezept solltest du unbedingt ausprobieren!
Bratapfel-Marmelade
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Bratapfel-Marmelade
Hast du schon mal Bratapfel-Marmelade probiert? Sie schmeckt nach Weihnachten und süßer Behaglichkeit daheim. Schon bei der Zubereitung strömt der wunderbare Duft von Vanille, Zimt und Mandeln durch die Wohnung. Bratapfel-Marmelade selber machen ist ganz einfach – und ergibt auch ein wunderbares Geschenk für deine Lieben!
Apfelmarmelade
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Apfelmarmelade
Apfel geht immer – ob frisch aufgeschnitten, zu einem saftigen Kuchen verarbeitet oder in Desserts. Warum ihn nicht mal als samtige Apfelmarmelade zum Frühstück genießen? Sie ist schnell gemacht, schmeckt fruchtig-frisch und ist auch ein tolles Geschenk aus der Küche. Apfelmarmelade selber machen geht ganz einfach – überzeug dich selbst!
Apfelküchle
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Apfelküchle
Omas Apfelküchle – wer erinnert sich nicht gern an diese leckere Süßspeise aus der Kindheit, bei der Äpfel mit etwas Teig, Zucker und Zimt zu Bestform aufliefen und manchmal sogar Gesellschaft von Vanillesauce bekamen? Das beliebte Dessert ist mit wenigen Zutaten auch ganz einfach selbst gemacht – dieses schnelle Rezept für Apfelküchle solltest du probieren!
Apfel-Zimtschnecken
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Apfel-Zimtschnecken
Apfel und Zimt ist eine unschlagbare Mischung bei Gebäck – warum statt klassischem Kuchen nicht einfach mal Apfel-Zimtschnecken zubereiten? Sie sind schön saftig, schmecken Groß und Klein und wenn mal was übrigbleibt, können die Schnecken auch problemlos eingefroren werden. Dieses leckere Apfel-Zimtschnecken-Rezept solltest du unbedingt ausprobieren!
Apfel-Lollis
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Apfel-Lollis
Diese kreativen Apfel-Lollis sind eine wunderbare Leckerei, nicht nur zum Valentinstag. Die Zubereitung ist total einfach und macht super viel Spaß! Bereite den bunten Apfel am Stiel doch mal selbst zu und überrasche deine Lieben damit – die besondere Leckerei kommt auch richtig gut bei Kindern an!