Backtipps
Vom Teigflüstern bis zum finalen Kuchenzauber – mit unseren cleveren Tipps wird das Backen zum einfachen Vergnügen. Wir zeigen dir, wie aus anfänglichen Schwierigkeiten doch noch gebackene Meisterwerke werden, die begeistern.
Backen in der Heißluftfritteuse – so einfach gelingt Backen mit dem Airfryer
Entdecke kreative Rezeptideen, die du ganz unkompliziert im Airfryer backen kannst – von süßen Muffins bis zu herzhaftem Brot, schneller, energieeffizienter und platzsparender als im Backofen!
Käsekuchen reißt - so gelingt dein Kuchen ganz ohne Risse
Hol dir unsere Tipps & Tricks! Wir zeigen dir, wie du deinen Käsekuchen ganz ohne Risse zauberst – mit wenig Aufwand und perfekte Ergebnisse!
Muffins für den Kindergeburtstag – ein Törtchen in jeder Hand
Sie sind das perfekte Gebäck für die Geburtstagsparty – lass dich von unseren vielseitigen Ideen für Kindergeburtstag-Muffins inspirieren!
Sommerkuchen – leckere Kuchen für den perfekten Sommergenuss
Sommer, Sonne, Sonnenschein – was passt dazu besser als ein leckeres Stück Kuchen? Entdecke mit uns die Vielfalt der kreativen Sommerkuchen!
Schnelle Kuchen für Kindergeburtstag – denn kein Kuchen ist keine Lösung
Sie sind einfach zuzubereiten und bringen Kinderaugen zum Leuchten: Lass dich von unseren kreativen Kindergeburtstag-Kuchen inspirieren!
Teig gehen lassen – manche Dinge muss man einfach gehen lassen
Wir erklären dir, wie und wo du deinen Teig gehen lassen solltest, um optimale Ergebnisse zu erzielen und welche Fehler du dabei vermeiden solltest.
Backen ohne Mehl – Verzicht auf das weiße Gold der Backstube
Mehl ist ein essenzieller Bestandteil der meisten Backrezepte – wir zeigen dir, wie und mit welchen alternativen Zutaten es trotzdem gelingt.
Kuchen zu trocken – so bleibst du nicht auf dem Trockenen sitzen
Wir gehen auf Ursachen-Forschung, warum der Kuchen viel zu trocken ist und zeigen dir Lösungen, was du dagegen tun kannst.
Backen ohne Zucker – denn es ist nicht alles Zucker, was süß ist
Wir zeigen dir, wie Backen ohne Zucker möglich ist und welche Ersatz-Produkte bestens dafür geeignet sind.
Torte dekorieren – vielseitige Ideen für kreative Zuckerstücke
Hol dir unsere besten Tipps rund ums Dekorieren! Wir zeigen dir, wie du deine Torte in ein Highlight verwandelst – kreativ, einfach und beeindruckend!
Kuchen aus der Form lösen – was tun, wenn er nicht aus der Backform geht?
Das hat der erfahrenste Hobbybäcker schon erlebt: Der fertige Kuchen löst sich nicht aus der Form.
Alle Kuchen wieder: Welches Öl zum Backen?
Wir erklären dir, was geschmacksneutrales Öl ist und welches Öl zum Backen besonders gut verwendet werden kann.
Pralinen selber machen – kleine Kunstwerke aus Schokolade
Lass dich inspirieren: Pralinen selber machen war noch nie so einfach – wir zeigen dir, wie du sie füllst, dekorierst und richtig aufbewahrst!
Knuspriges Brot backen – so entsteht die perfekte Kruste
So wird die Kruste deines selbst gebackenen Brotes wie vom Bäcker!
Vegan backen: Tipps und Tricks für veganes Backen
Alles zu den Grundlagen des veganen Backens wie Ei-Ersatz und Co. sowie zum gluten- und zuckerfreien veganen Backen.
Die Welt der Schokoladen-Veredelung: Alles zum Thema Schokolade schmelzen
Schokolade ist eine der vielseitigsten und köstlichsten Zutaten in der Welt der süßen Genüsse.
Weihnachtsplätzchen – bunte Vielfalt auf dem Plätzchen-Teller
Lass dich von unseren vielseitigen Rezepten inspirieren – hier gibt’s vom Klassiker Vanillekipferl bis hin zu Schneemann-Cookies alles, was das Naschkatzen-Herz begehrt.
H2 Headline bitte nicht in Versalien
H3 linke Seite
Text linke Seite
H3
Text
H3 rechte Seite
Text rechte Seite