Fleisch grillen – Tipps, Ideen & das beste Fleisch
Kurze Übersicht: Fleisch grillen
- Gutes Grillfleisch erkennt man an frischer Farbe, Marmorierung, fester Struktur und neutralem Geruch. Am besten kauft man hochwertiges Fleisch zum Grillen beim Metzger oder achtet auf Bio- und Haltungssiegel.
- Steaks wie Rib-Eye, Rumpsteak, Filet oder T-Bone gelingen auf dem Grill besonders gut. Auch neue Cuts wie Flank Steak oder Picanha sorgen für Abwechslung. Schwein, Hähnchen und Würstchen sind beliebte Klassiker.
- Vorbereitung des Fleisches ist wichtig: Sehnen entfernen, Fett nicht ganz abschneiden und Fleisch quer zur Faser schneiden. Marinaden bestehen aus Öl, Säure und Gewürzen; alternativ eignet sich Dry Brining. Das Fleisch sollte vor dem Grillen Zimmertemperatur haben.
- Dünne Fleisch-Stücke direkt bei hoher Hitze grillen, dicke Cuts indirekt mit Deckel garen. Die Kombination aus direkter und indirekter Hitze ist ideal für Steaks. Gasgrills ermöglichen präzise Temperaturkontrolle.
- Hygiene ist beim Fleisch grillen entscheidend: Kühlkette einhalten, rohes und gegartes Fleisch trennen, und zwei Zangen verwenden, um Kreuzkontamination zu vermeiden. Schwarze Krusten sollte man nicht essen, Fett nicht in die Glut tropfen lassen.
Fleisch grillen ist für viele der kulinarische Höhepunkt im Sommer – ob im Garten, auf dem Balkon oder beim Grillabend mit Freunden. Für perfekten Grillgenuss braucht es jedoch mehr als nur Hitze: Die richtige Fleischwahl, Marinade, Grillmethode und Menge pro Person sind entscheidend. In diesem Ratgeber findest du alles rund ums Thema Fleisch grillen – von der Vorbereitung über die besten Fleischsorten bis hin zu Tipps für Gasgrill, Marinaden, neue Cuts und praktische Rezepte. Dazu gibt’s Inspiration und clevere Helfer für mehr Qualität und Geschmack beim Grillen.
Inhalt:
- Warum Fleisch zum Grillen so beliebt ist
- Welches Fleisch zum Grillen? – Das eignet sich perfekt
- Welches Fleisch für Steaks grillen? Was am besten geeignet ist
- Fleisch zum Grillen vorbereiten
- Fleisch grillen – so geht’s richtig
- Zum richtigen Fleisch grillen: Temperatur ist entscheidend
- Wieviel Fleisch pro Person grillen? – Mengenplanung leicht gemacht
- Grill Ideen mit Fleisch – Inspiration & Rezepte
- Fleisch Grillen – Hygiene für perfekten Grillgenussenuss
- Fazit: Fleisch grillen mit Genuss und Know-how
Warum Fleisch zum Grillen so beliebt ist
Grillen mit Fleisch – Klassiker mit Genussfaktor
Für viele ist Grillen mit Fleisch essenziell für den perfekten Sommerabend. Vom klassischen Nackensteak über würzige Hähnchenspieße bis zum saftigen Rindersteak – die Auswahl an Grillfleisch ist riesig. Doch egal, ob du auf dem Holzkohle-, Elektro-, oder dem Gasgrill Fleisch grillen möchtest: Den Unterschied macht die richtige Vorbereitung und natürlich die Qualität des Fleisches.
Die beliebtesten Klassiker zum Fleisch grillen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern sorgen auch garantiert für zufriedene Gäste. Besonders gefragt ist mariniertes Fleisch zum Grillen, das mit einer guten Mischung aus Öl, Gewürzen und frischen Kräutern punktet. Alternativ kannst du dein Fleisch zum Grillen einlegen – je nach Geschmack pikant, mediterran oder rauchig – und so für echte Aromen-Highlights sorgen.
Doch auch die Basics wollen beherrscht sein: Wer Fleisch richtig grillen will, sollte auf die Kerntemperatur achten und wissen, wann direkte oder indirekte Hitze sinnvoll ist. So wird jedes Stück Fleisch außen schön kross und innen wunderbar saftig – genau so, wie es sein soll. Ob für spontane Grillabende oder geplante BBQ-Events: Mit ein paar Tipps und dem richtigen Zubehör wird das Grillen mit Fleisch zum Hochgenuss.
Fleisch richtig grillen: Darauf kommt es an
Wer Fleisch richtig grillen möchte, braucht mehr als nur einen heißen Rost. Egal, welches Fleisch du auf den Grill legst – entscheidend ist die passende Technik, das entsprechende Grillzubehör und Temperatur. Denn nur so wird dein Fleisch von außen schön gebräunt und innen saftig.
Wichtig zunächst: Das Fleisch zum Grillen sollte Zimmertemperatur haben. Kaltes Fleisch direkt aus dem Kühlschrank verliert beim Grillen schnell Flüssigkeit. Entscheidend ist auch die Grillmethode: Dünne Stücke wie Würstchen oder Filets können schnell bei direkter Hitze gegrillt werden, indirektes Grillen ist für dickere Cuts wie Braten oder Rippchen besser geeignet.
Auch die Kerntemperatur spielt eine Rolle: Wer Fleisch grillen möchte, sollte auf ein Grillthermometer setzen. Damit kann man perfekte Ergebnisse erzielen. Ob medium, rare oder rosa – mit dem richtigen Thermometer kannst du den Garpunkt genau treffen.
Grillthermometer auf fackelmann.de
Nach dem Grillen sollte das Fleisch noch ein paar Minuten ruhen, damit sich der Fleischsaft optimal verteilen kann. So schmeckt das Fleisch nicht nur besser, sondern wird zum Highlight auf jedem Grillteller!
Welches Fleisch zum Grillen? – Das eignet sich perfekt
Bestes Fleisch zum Grillen: unsere Empfehlungen
Welches ist das beste Fleisch zum Grillen? Die Antwort hängt von gleich mehreren Faktoren ab: Wichtig sind Geschmack, die Grillmethode und der Anlass. Für klassische Grillabende sind Schweinenacken, Rindersteaks oder Hähnchenbrust besonders beliebt. Wenn du gern hochwertiges Fleisch zum Grillen möchtest, kannst du zu Dry-Aged-Beef, Filet oder Lammkarree greifen. Vielfalt auf dem Rost bringen marinierte Stücke oder selbst eingelegtes Fleisch zum Grillen.
Unser Tipp: Achte beim Einkauf auf gute Qualität – marmoriertes Fleisch bleibt besonders saftig. Für den Gasgrill eignen sich zarte Cuts, die nicht zu lange gegart werden müssen. So gelingt das Fleisch grillen ganz entspannt und geschmackvoll.
Gutes Fleisch zum Grillen erkennen
Wer beim Fleisch grillen ein perfektes Ergebnis möchte, sollte schon beim Einkauf auf Qualität achten. Doch woran erkennt man gutes Fleisch zum Grillen? Achte auf eine frische, natürliche Farbe – Rind sollte tiefrot, Schwein zartrosa und Geflügel hell sein. Marmorierung, also feine Fettäderchen im Fleisch, ist ein Zeichen für Saftigkeit und Geschmack. Die Fleischstruktur sollte fest, aber elastisch sein – nicht schwammig oder wässrig. Auch der Geruch zählt: Gutes Fleisch zum Grillen riecht angenehm neutral bis leicht fleischig, niemals süßlich oder säuerlich. Ideal ist Grillfleisch aus artgerechter Haltung oder von regionalen Metzgern – Qualität, die man beim Grillen definitiv schmeckt.
Und wo gibt es das beste Fleisch zum Grillen? Fleisch aus dem Supermarkt ist oft günstiger und jederzeit verfügbar – ideal für spontane Grillabende. Allerdings ist die Herkunft häufig schwer nachvollziehbar und die Qualität schwankt. Beim Metzger bekommst du dagegen meist hochwertiges Fleisch zum Grillen, oft aus regionaler Herkunft und mit persönlicher Beratung. Besonders für besondere Cuts und spezielle Wünsche wie Dry Aged oder frisch mariniertes Fleisch lohnt sich der Gang zur Fleischtheke.
Wer gutes Fleisch zum Grillen kaufen möchte, sollte außerdem auf vertrauenswürdige Siegel achten. Zu den bekanntesten gehören das Bio-Siegel, Neuland, Demeter oder Naturland – sie stehen für artgerechte Tierhaltung, transparente Herkunft und höhere Fleischqualität. Auch das Haltungsform-Label auf vielen Supermarktverpackungen gibt Orientierung: Stufe 3 und 4 stehen dabei für deutlich bessere Haltungsbedingungen.
Welches Fleisch für Steaks grillen? Was am besten geeignet ist
Wenn du Steaks grillen willst, kommt es vor allem auf eines an: die Fleischqualität. Denn nur mit dem richtigen Cut und ausreichend Marmorierung wird das Steak auf dem Grill außen schön kross und innen herrlich saftig. Doch welches Fleisch für Steaks grillen ist zu empfehlen?
Am beliebtesten ist das Rib-Eye-Steak (Entrecôte): Es hat eine kräftige Marmorierung, bleibt beim Grillen besonders saftig und ist geschmacklich intensiv. Ebenfalls top geeignet ist das Rumpsteak (Hüfte oder Roastbeef), das magerer ist, aber bei guter Qualität ebenfalls zart bleibt. Wer es besonders zart mag, greift zum Filetsteak – edel, mager und fein im Biss, allerdings auch etwas anspruchsvoller beim Grillen.
Für alle, die es kerniger mögen, ist das T-Bone- oder Porterhouse-Steak ein Highlight: zwei Cuts in einem Stück – Filet und Roastbeef, getrennt durch den markanten Knochen. Auch Flank Steak und Flat Iron sind moderne Alternativen mit tollem Geschmack, wenn sie richtig zubereitet werden.
Tipp: Achte beim Einkauf auf gut abgehangenes, fein marmoriertes Fleisch – idealerweise aus regionaler Herkunft. Mit dem richtigen Fleisch wird das Steak grillen zum echten Highlight!
Fleisch zum Grillen vorbereiten
Bevor das Grillfleisch auf den Grill kommt, ist die richtige Vorbereitung entscheidend. Sehnen und Silberhaut sollten entfernt werden, da sie beim Grillen zäh werden. Größere Fettstücke hingegen nicht komplett abschneiden – sie sorgen für Saftigkeit und Geschmack. Auch der richtige Schnitt zählt: Fleisch sollte quer zur Faser geschnitten werden, damit es zart bleibt. Für präzises Arbeiten eignet sich ein scharfes Ausbeinmesser – ideal zum Entfernen von Sehnen und für saubere Schnitte.
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Fleisch marinieren zum Grillen: So geht’s richtig
Wer sein Fleisch zum Grillen marinieren will, sorgt nicht nur für mehr Geschmack, sondern oft auch für mehr Zartheit. Die richtige Marinade kann einfache Cuts in echte Grillhighlights verwandeln – vorausgesetzt, man weiß, worauf es ankommt.
Eine gute Fleisch-Marinade zum Grillen besteht aus drei Komponenten:
Öl (z. B. Raps- oder Olivenöl) als Träger für Aromen, Säure (wie Zitronensaft, Essig oder Joghurt) zur Zartmachung und Gewürze & Kräuter für den Geschmack. Beliebt sind Knoblauch, Paprika, Thymian, Rosmarin, Chili oder Senf – je nach Fleischsorte und Vorlieben.
Wichtig: Das Fleisch zum Grillen einlegen sollte mindestens 2–4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank marinieren. Verwende dafür am besten eine Schüssel aus Glas oder Edelstahl oder einen Gefrierbeutel. Kurz vor dem Grillen die Marinade leicht abtupfen – so brennt nichts an, und das Fleisch grillen gelingt gleichmäßiger.
Tipp: Salz erst kurz vor dem Grillen hinzugeben, da es sonst dem Fleisch Wasser entzieht. Und: Nicht jede Fleischsorte braucht Marinade – hochwertiges Steak etwa schmeckt oft pur am besten.
Dry Brining, also das Trockenpökeln, ist eine unkomplizierte Methode, Fleisch saftig und aromatisch zu machen. Dafür wird das Fleisch gleichmäßig mit grobem Salz (nach Belieben auch mit Pfeffer oder Kräutern) eingerieben und für mehrere Stunden – am besten über Nacht – im Kühlschrank gelagert. Das Salz entzieht zunächst Flüssigkeit, die später wieder aufgenommen wird und so für mehr Geschmack und Zartheit sorgt. Wichtig: Vor dem Grillen das Fleisch trocken tupfen.
Kann man gefrorenes Fleisch grillen?
Gefrorenes Fleisch grillen ist grundsätzlich möglich, aber nicht ideal. Da das Fleisch beim Grillen nicht gleichmäßig gart, wird es außen oft zu schnell braun, während es innen noch roh ist. Besser: das Fleisch langsam im Kühlschrank auftauen lassen und erst grillen, wenn es Zimmertemperatur hat. Wer es eilig hat, kann das Fleisch in einem Gefrierbeutel in kaltem Wasser auftauen – aber bitte nie direkt gefroren auf den Grill legen, wenn es perfekt werden soll.
Fleisch grillen – so geht’s richtig
Grilltechniken: direkt vs. indirekt grillen
Wer Fleisch richtig grillen will, sollte nicht nur auf die Qualität des Grillguts achten, sondern auch die passende Grilltechnik kennen. Zwei Methoden stehen dabei im Mittelpunkt: direktes Grillen und indirektes Grillen. Beide haben ihren festen Platz am Grill – je nach Fleischsorte und gewünschtem Ergebnis.
Direkt Fleisch grillen – für schnelle Röstaromen
Beim direkten Fleisch grillen liegt das Fleisch direkt über der Hitzequelle – also direkt über der Holzkohle, der Gasflamme oder den Heizstäben beim Elektrogrill. Diese Methode eignet sich perfekt für dünnere Fleischstücke mit kurzer Garzeit: Steaks, Burger, Würstchen, Hähnchenschenkel oder Schweinekoteletts. Die hohe Hitze sorgt für starke Röstaromen, eine knusprige Kruste und das typische Grillmuster. Wichtig: Fleisch regelmäßig mit einer Grillzange wenden und nicht zu lange auf einer Stelle liegen lassen, sonst kann es außen verbrennen, bevor es innen gar ist.
Faustregel: Alles, was in unter 20 Minuten fertig ist, kann direkt gegrillt werden.
Indirekt Fleisch grillen – für langsames Garen & große Fleischstücke
Beim indirekten Fleisch grillen liegt das Fleisch nicht direkt über der Hitze, sondern daneben oder über einem abgeschalteten Bereich. Der Grilldeckel bleibt dabei geschlossen – so zirkuliert die Hitze wie in einem Heißluftofen. Diese Methode eignet sich perfekt für große Stücke wie Pulled Pork, ganze Braten, Rippchen, Hähnchen am Stück oder auch fürs Spare Ribs grillen.
Durch das langsame Garen bleibt das Fleisch besonders saftig und gart gleichmäßig. Hilfreich ist hier das Einrichten von Temperaturzonen. Dieses Zwei-Zonen-Grillen sorgt für mehr Kontrolle beim Fleisch grillen. Dabei richtest du deinen Grill so ein, dass eine Seite hohe und direkte Hitze liefert, während die andere Seite nur indirekt gart. Beim Fleisch grillen auf dem Gasgrill lassen sich Temperaturzonen besonders einfach einrichten – mit einem Brenner an und einem aus. Auf dem Holzkohlegrill gelingt das durch seitlich angehäufte Glut. So kannst du Fleisch flexibel erst scharf angrillen und dann sanft fertig garen.
Faustregel: Alles, was länger als 20 Minuten braucht oder einen durchgegarten Kern haben soll, wird besser indirekt gegrillt.
Die perfekte Kombination
Viele Grillfans nutzen eine Kombination aus direkter und indirekter Hitze: Erst das Fleisch direkt scharf angrillen, um Röstaromen zu erzeugen, dann bei indirekter Hitze langsam fertig garen. Diese Methode ist besonders beliebt beim Steaks grillen – außen knusprig, innen zart rosa.
Tipp: Ein Deckelthermometer oder Grillthermometer hilft dir, die Temperaturen im Blick zu behalten – so wird das Fleisch grillen planbar, sicher und richtig lecker.
Fleisch grillen am Gasgrill – so nutzt du ihn optimal
Ein Gasgrill ist ideal für alle, die schnell, sauber und kontrolliert Fleisch grillen möchten. Er heizt in wenigen Minuten auf, lässt sich präzise regeln und sorgt für gleichmäßige Temperaturen – perfekt für Einsteiger und Grillprofis.
Um den Gasgrill optimal zu nutzen, solltest du das Fleisch zunächst bei hoher direkter Hitze angrillen – so entstehen kräftige Röstaromen und eine schöne Kruste. Danach kannst du das Grillgut in einen indirekten Bereich legen und dort langsam fertig garen. Besonders bei dickeren Stücken wie Steaks, Braten oder Hähnchenschenkeln ist diese Kombination ideal.
Ein großer Vorteil beim Fleisch grillen am Gasgrill: Du kannst die Temperatur exakt einstellen – für Medium-Steaks oder saftige Hähnchen kein Problem. Verwende ein Grillthermometer, um die Kerntemperatur zu kontrollieren, und schließe den Deckel, um Hitzeverluste zu vermeiden.
Tipp: Heize den Gasgrill immer gut vor (mindestens 10–15 Minuten), reinige den Rost mit einer Grillbürste und lege das Fleisch erst auf, wenn der Grill richtig heiß ist. So wird das Fleisch Grillen vom Gasgrill perfekt.
Du weißt nicht, wie du deinen Grill sauber bekommst? Entdecke unseren Ratgeber zum Thema „Grill reinigen“.
Zum richtigen Fleisch grillen: Temperatur ist entscheidend
Beim Fleisch grillen entscheidet nicht nur die Qualität des Fleisches über den Genuss, sondern vor allem die richtige Grilltemperatur. Zu heiß – und das Fleisch verbrennt außen, bleibt innen roh. Zu niedrig – und es wird zäh oder trocken. Ob du auf dem Holzkohle-, Elektro- oder Gasgrill Fleisch grillst: Die ideale Temperatur hängt vom Fleischstück ab.
Steaks und Burger brauchen hohe direkte Hitze (ca. 230–300 °C) für eine schöne Kruste, während größere Stücke wie Braten oder Hähnchenschenkel bei indirekter Hitze (120–180 °C) langsam garziehen sollten. Ein Grillthermometer hilft dir dabei, die perfekte Kerntemperatur zu erreichen.
Die ideale Temperatur für verschiedene Fleischsorten:
| Fleischsorte | Grilltemperatur | Kerntemperatur (gar) | Hinweis |
| Rind (Steak, z. B. Entrecôte) |
230–280 °C (direkt) |
54–56 °C (medium rare) |
Kurz, heiß angrillen, dann ruhen lassen |
| Schwein (Kotelett, Nacken) | 180–220 °C (direkt/indirekt) | 70–75 °C |
Durchgaren, aber nicht austrocknen lassen |
| Geflügel (z. B. Hähnchenbrust) |
160–200 °C (indirekt) |
74–80 °C |
Immer vollständig durchgaren |
| Lamm (z. B. Lammkotelett) |
200–250 °C (direkt) |
60–65 °C (rosa) |
Kurz gegrillt bleibt es besonders zart |
| Würstchen |
150–180 °C (indirekt) |
ca. 70 °C | Langsam grillen, damit sie nicht platzen |
| Burgerpatties (Rind) |
200–230 °C (direkt) |
60–68 °C | Nicht zu stark pressen, für saftiges Ergebnis |
Wieviel Fleisch pro Person grillen? – Mengenplanung leicht gemacht
Wissen, wie viel Fleisch pro Person beim Grillen perfekt ist, spart nicht nur Geld, sondern auch unnötige Reste.
Als Faustregel gilt: Für Erwachsene rechnet man etwa 250–300 g Fleisch pro Person, bei großem Hunger oder ohne viele Beilagen darf es auch etwas mehr sein. Kinder essen meist rund 120–150 g. Für einen Grillabend mit vier Personen braucht man ca. 1.200 kg Grillfleisch.
Wenn du mehrere Fleischsorten grillst – z. B. Würstchen, Steak und Hähnchen – reicht oft etwas weniger pro Sorte. Und bei Buffets mit vielen Beilagen wie Salaten, Brot und Gemüse kannst du die Fleischmenge entsprechend anpassen. So wird das Grillen mit Fleisch perfekt geplant – und niemand bleibt hungrig.
Grill Ideen mit Fleisch – Inspiration & Rezepte
Klassiker: Nackensteak, Hähnchen Fleisch grillen, Rindersteak & Co
Beim Fleisch grillen dürfen echte Klassiker nicht fehlen – sie sind beliebt, gelingsicher und voller Geschmack. Das Nackensteak ist ein echter Allrounder: gut durchwachsen, saftig und ideal zum Marinieren. Wer Hähnchen Fleisch grillen möchte, greift zu Hähnchenbrust oder -schenkeln – am besten mit einer würzigen Marinade, damit es zart und aromatisch bleibt. Auch das Rindersteak darf nicht fehlen: Ob Rib-Eye, Rumpsteak oder Filet – mit kräftiger Hitze und etwas Fingerspitzengefühl wird es außen schön kross und innen perfekt gegart.
Diese Klassiker bieten die perfekte Grundlage für das abwechslungsreiche Fleisch grillen – von mediterran bis herzhaft-deftig.
Neue Ideen: ausgefallene Cuts und Zubereitungen
Wer beim Fleisch grillen über die Klassiker hinaus möchte, sollte unbedingt neue Cuts ausprobieren. Wie wäre es mit Flank Steak, Skirt Steak oder Bavette? Diese Stücke stammen aus dem Bauchlappen des Rinds, sind intensiv im Geschmack und werden bei richtiger Zubereitung sehr saftig. Auch Picanha (Tafelspitz mit Fettdeckel), Tomahawk-Steaks oder Hanging Tender sorgen für Wow-Effekte auf dem Grill – optisch wie geschmacklich.
Viele dieser Cuts eignen sich ideal für das Grillen mit Fleisch bei mittlerer Hitze und profitieren von einer kräftigen Fleisch-Marinade zum Grillen. Wer Lust auf Abwechslung hat, kann sie auch rückwärts grillen, smoken oder bei niedriger Temperatur vorgaren – so wird’s besonders zart und aromatisch.
Fleisch Grillen – Hygiene für perfekten Grillgenuss
Sicherheit und Hygiene beim Umgang mit Fleisch zum Grillen fängt bereits vor dem Grillen an. Wichtig vor dem Grillen: Kühlkette einhalten, also Fleisch gut gekühlt lagern und transportieren. Bei Grillpartys im Freien am besten Kühlboxen mit Kühlakkus verwenden. Grille nur frisches Fleisch – vorsichtig bei abgelaufenem oder streng riechendem Fleisch. Lagere rohes Fleisch separat und meide den Kontakt zwischen der Flüssigkeit aus der Fleischverpackung mit anderen Lebensmitteln.
Verwende während des Grillens zwei Grillzangen – eine für rohes, eine für fertiges Fleisch. Reinige alternativ die Zange nach Kontakt mit rohem Fleisch sofort. So vermeidest du Kreuzkontaminationen zwischen rohem und gegartem Fleisch. Achte auch auf die richtige Kerntemperatur für korrekt gegartes Fleisch. Um die Entstehung von krebserregenden Stoffen beim Grillen vorzubeugen, sollte das übermäßige Tropfen von Fett oder Marinade in die Glut vermieden werden. Auch schwarze Krusten sollten möglichst nicht verzehrt werden. Daher lieber das Fleisch scharf anbraten und bei niedriger Hitze fertig garen.
Nach dem Grillen gilt: Hände waschen nicht vergessen – vor allem, wenn du mit rohem Fleisch Kontakt hattest. Reinige Arbeitsflächen und Messer, die mit rohem Fleisch in Kontakt gekommen sind, gründlich. Übrig gebliebenes Fleisch sollte gekühlt und im Kühlschrank gelagert werden.
Fazit: Fleisch grillen mit Genuss und Know-how
Ob Nackensteak, Rinderfilet oder Hähnchenbrust – wer Fleisch grillen möchte, hat heute mehr Möglichkeiten denn je. Mit dem richtigen Fleisch zum Grillen, der passenden Vorbereitung, etwas Technikverständnis und dem passenden Zubehör wird jedes BBQ zum kulinarischen Highlight. Egal ob du klassisch auf Holzkohle oder bequem auf dem Gasgrill Fleisch grillst: Entscheidend sind Qualität, Temperatur und Timing.
Mit unseren Tipps zu Fleisch marinieren, Grilltechniken, Mengenplanung und Zubehör bist du bestens vorbereitet. So wird das Fleisch grillen nicht nur lecker, sondern auch entspannt – und der Genuss steht im Mittelpunkt. Denn gutes Fleisch richtig grillen ist keine Zauberei, sondern eine Frage von Know-how, Liebe zum Detail und den richtigen Tools – zum Beispiel von Fackelmann.