Dattel-Nuss-Pralinen
Pralinen mit Datteln, Pekannüssen & Schokolade
Diese süßen Häppchen sehen nicht nur zum Anbeißen aus – sie sind auch blitzschnell gemacht. Die besonderen Pralinen mit Datteln und Mandeln nthalten keinen industriellen Zucker und sind noch dazu vegan! Probier die leckeren Dattel-Nuss-Pralinen doch einfach mal aus!
Zutaten
Küchenwaage, Schmelztopf, kleiner Kochtopf, Löffel, Mixer oder Küchenmaschine, Backblech, Backpapier
Die Dattel-Nuss-Pralinen
Zuerst die Schokolade für die Dattel-Nuss-Pralinen mit einem Messer grob hacken und in einem Schmelztopf über dem Wasserbad zum Schmelzen bringen. Im Mixer oder in der Küchenmaschine die Datteln zusammen mit dem flüssigen Kokosöl zerkleinern und die Mischung zu einer homogenen Masse verarbeiten. Daraus mit den Händen kleine Kugeln formen und die Pralinen mit Datteln mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
