Backformen mit Deckel

Kuchen backen – Haube drauf – fertig. Noch nie war es so einfach, eine größere Menge Gebäck wie den Kaffee To Go in die Arbeit oder zu einer Party mitzunehmen. Dank Transporthaube mit praktischen Griffen transportierst du deine gebackene(n) Köstlichkeit(en) sicher von A nach B. Such dir auf fackelmann.de einfach die perfekte Backform mit Deckel für deine Backvorlieben aus – und lass deine Back-Kreativität Früchte tragen!

Mit Deckel, mit Beschichtung, mit allem – Backformen mit Deckel

Eine Backform mit Deckel ist ein echter Allrounder und sollte daher in keiner Küche fehlen, in der gern gebacken wird. Eine solche Kuchenform bietet dir gleich vier praktische Einsatzmöglichkeiten: Du kannst deinen Kuchen darin backen, nach dem Auskühlen aufbewahren, an einen anderen Ort transportieren und einige Zeit lang frisch halten. Dank der geschlossenen Aufbewahrungsmöglichkeit trocknet der Teig nicht aus und dein Kuchen bleibt saftig. Backformen mit Deckel gibt es in den unterschiedlichsten Größen und Formen – vom klassischen Backblech über die runde Springform bis hin zur 12er-Muffinform mit passendem Deckel.

Der große Vorteil: Du kannst dein Gebäck darin transportieren, ohne es nach dem Backen und Verzieren in andere Behältnisse umlagern zu müssen. Das ist vor allem bei empfindlichen Back-Kreationen wie mehrschichtigen Torten oder Cupcakes ein großer Vorteil, die du mit Hilfe von Spritzbeuteln oder Fondantzubehör zeitaufwendig verziert hast. Natürlich können in den Formen auch herzhafte Leckereien, wie zum Beispiel Aufläufe oder Pizzaschnecken, frisch gehalten werden. Dank Deckel wird der Inhalt deiner Backform geschützt transportiert – Dreck, Staub oder umherschwirrenden Insekten können deinen gebackenen Köstlichkeiten somit beim Transport nichts mehr anhaben und dein Kuchen kommt in bester Qualität am Zielort an.

Das Material trägt die Hauptverantwortung

Backformen mit Deckel bestehen aus einer perfekt aufeinander abgestimmten Material-Kombination: Die Kuchenform ist aus Metallen wie Schwarzblech gefertigt, während die Haube meist aus durchsichtigem Kunststoff besteht. Die Metall-Backformen sind in der Regel mit einer Antihaft-Beschichtung versehen, damit sich dein Gebäck nach dem Backen leicht aus der jeweiligen Form löst. Für beste Backergebnisse solltest du sie vor dem Backen jedoch trotzdem mit dem Backpinsel einfetten – oder im Falle einer Muffinform einfach Papierbackförmchen in die Vertiefungen stellen.

Nach dem Gebrauch solltest du die Formen per Hand reinigen, um die Beschichtung zu schonen. Auch beim Schneiden deiner gebackenen Köstlichkeiten gilt: Vorsichtig vorgehen, da Messer die Antihaft-Beschichtung der Backform zerkratzen und die Form damit unbrauchbar machen können. Einige Transporthauben kannst du auch zeitsparend in der Spülmaschine reinigen. Kuchenformen aus Metall zeichnen sich durch ihre sehr gute Wärmeleitung und vor allem Stabilität aus – du musst beim Transport mit der Tragehaube also keine Angst haben, dass die Form sich verbiegt und der Deckel dadurch keinen Halt mehr darauf hat.

Im Gegensatz dazu ist der widerstandsfähige Kunststoff-Deckel ein echtes Leichtgewicht, damit die Backform inklusive Kucheninhalt nicht zu schwer für den Transport wird. Der durchsichtige Deckel gewährt dir zudem den vollen Durchblick auf deinen Kuchen – so siehst du gleich, wenn es ihm auf dem Transportweg eventuell zu warm wird und die Dekoration verrutscht. Um dagegen schnell etwas zu unternehmen, kommt dann Fantasie zum Tragen.

Die Folgen deiner Backlust tragen – Backformen mit Deckel auf fackelmann.de

Backformen mit Deckel sind äußerst vielseitig einsetzbare Kuchenformen. Gerade für Küchen mit wenig Stauraum bieten sich die praktischen Formen mit 4-in-1-Funktion an. Such dir in deinem Fackelmann Shop einfach die passende Backform mit Deckel von den bekannten Marken Zenker oder Dr. Oetker aus und back dich und andere glücklich damit. Mitarbeiter oder Gäste mit selbst gebackenen Köstlichkeiten sind schließlich immer gern gesehen. Und mit dieser Kuchenform kannst du dein Gebäck im wahrsten Sinne des Wortes wirklich mit Fassung tragen.